ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМОГО ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ

Номер пунктаТекст вопросаТекст нормативной базы
21Оборудовано ли здание (помещения) системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями?пункт 2.6 СП 2.4.3648-20
22Организован ли питьевой режим в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями?пункт 2.6.6 СП 2.4.3648-20, пункт 8.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
23Оборудовано ли здание (помещения) системами отопления и вентиляции в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями?пункт 2.7.1 СП 2.4.3648-20
24Обеспечивает ли конструкция окон возможность проветривания помещений в любое время года и соблюдается ли режим проветривания?пункт 2.7.2 СП 2.4.3648-20
25Установлена ли дополнительная местная вытяжная вентиляция над оборудованием, являющимся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги и осуществляется ли обследование его технического состояния в соответствии с требованиями?пункт 2.7.4 СП 2.4.3648-20, пункт 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
26Проводятся ли мероприятия по недопущению на объект лиц с признаками инфекционных заболеваний?пункт 2.9.3 СП 2.4.3648-20
27Соблюдается ли запрет по использованию пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей?пункт 8.1.9, приложение N 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
28Созданы ли условия для мытья рук воспитанников, обучающихся, отдыхающих?пункт 2.9.7 СП 2.4.3648-20
29Соответствует ли содержание территории и помещений санитарно-эпидемиологическим требованиям?пункт 2.11 СП 2.4.3648-20, пункты 2.18, 2.19, 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
30Отбирается ли суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями?пункт 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20